Azérolier – Crataegus Azerolus

Ou Aubépine Azerolier ou Epine d’Espagne ou pommier épineux. Arbre fruitier rustique et ornemental à feuillage caduc, originaire du bassin méditerranéen.

Feuillage : Feuilles caduques, lobées, vert foncé dessus et plus pâles dessous. Feuillage léger et élégant, virant au jaune en automne.

Floraison : abondante au printemps, généralement en avril-mai, et très décorative. Petites fleurs blanches ou légèrement rosées, réunies en corymbes.

Petits fruits comestibles, les azeroles, de couleur rouge à orange, légèrement acidulés, et riches en vitamine C, en Septembre à Octobre. Utilisés en cuisine pour des confitures, compotes ou consommés frais.

Entretien : Taille légère en hiver pour supprimer les branches mortes ou déséquilibrées.

Exposition : soleil. Supporte la sécheresse.

Sol : ordinaire, sec à modérément humide.

Hauteur : 8m – Diamètre: 4m

Rustique : jusqu’à environ -15°C.