Poirier – Pyrus communis

Hauteur : 10 m
Diamètre : 8 m

Exposition au soleil.
Sol ordinaire, sans trop de calcaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu’à -20°C.
Feuillage caduc.

Variétés disponibles :
– Guyot : Gros fruits, jaune verdâtre. Chair juteuse et sucrée. Début août.
– Williams : Gros fruits, jaune doré, piquetés de rouge. Chair fondante, juteuse, sucrée et parfumée. Début septembre.
– Beurré Hardy : gros fruits rugueux, vert bronze, Chair sucrée et fondante. Mi octobre.
– Louise Bonne : Gros fruits, vert clair et jaune, tachés de rouge vermillon. Chair juteuse, sucrée et parfumée. Fin septembre.
– Conférence : Gros fruits allongés, jaune verdâtre orangé. Chair parfumée et juteuse – Fin octobre
– Doyenné du Comice : Très gros fruits, jaune et vermillon, tachés de brun. Chair exquise. Fin octobre.                                                                                                                                                       – Comtesse de Paris : Gros fruits vert et jaune taché de brun. Chair grumeleuse, fondante et parfumée. Très bon pollinisateur. Décembre à Janvier.